Mmmorotsbollar!

Hälsa mera

 

Nu är fingrarna renslickade... det här var galet gott! Jag är på väg till vackra Vrångö, för en helg knôkfull med löparglädje och har bland annt packat ner de här morots-/cashew/-kardemummabollarna i väskan. Lördagsgodis ftw!

Så gjorde jag för att få ihop sådär ungefär 15 bollar:

Jag hystade ner 1 dl finriven morot, 2,5 dl cashewnötter (naturella), 9 dadlar (urkärnade), 1 tsk mald kardemumma och en nypa havssalt i matberedaren. Rullade smeten till bollar, som jag sedan rullade i kokos och vips! så var lördagsgodiset klart. (Ja, så provsmakade jag resterna från fingrarna. Och lite till... Galet gott!). In i kylen och snart på väg till Vrångö för löparläger med ett gäng härliga tjejer. Vad säger du om det fredagsmyset?!

Skaffa dig en go helg du också!

Malin

(Jag vet inte var jag hittade receptet första gången, ber om ursäkt för att jag inte ger cred!) 

Add new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.